지난 주말에 연안부두 어시장에가서 꽃게, 가리비, 꼬막, 석화를 사왔어요. 원래는 가리비철이라 가리비가 먹고싶어서 사러갔었어요. 가리비 조개찜 해먹으려구요 가리비는 11월~12월이 철이래요. 국산 가리비는 홍가리비더라구요. 좀 큰 가리비는 일본산이라고 하셨어요. 가리비는 뻘에서 사는 어패류가 아니라서, 해감을 하지 않아도 괜찮다고 해요. 소금물이 아니라 담수(수돗물)에 30분정도 담궈놓아도 된다고 하더라구요. 그 후에 솔같은 걸로 껍데기를 닦아주면되요. 또 가리비에 붙어있는 갯지렁이 같은것도 독성이 없으니, 크게 신경쓰지 않아도 된다고 합니다. 연안부두는 항상 북적북적대는데, 이날은 일요일 4시쯤 갔는데 사람이 그리 많지는 않았어요. 연안부두에는 생선, 갑각류, 어패류등 각종 해산물 종류가 많아요. 또 ..